Pasta tiepida alla Greca

Ricetta veloce, pratica e semplice soprattutto perché le quantità sono tutte 'a piacere'. Chi può avermela regalata? Naturalmente la zia Bina, che ha trovato un modo originale per valorizzare i pomodorini secchi preparati tutti gli anni con gran cura dai nonni Biagio e Chiara. Mi piace perché è un piatto che ha sapori decisi e … Leggi tutto Pasta tiepida alla Greca

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Friselle ai pomodori datterini

Una ricetta semplice, veloce e sempre apprezzata: le friselle con i pomodorini. Ogni volta che la preparo mi sembra di portare il sapore del sole a tavola. I colori intensi del pomodoro, il profumo del basilico, la fragranza delle friselle evocano nella mia testa case con i muri bianchi illuminati dal sole, un giardino di … Leggi tutto Friselle ai pomodori datterini