Risotto porri e patate

Il risotto con le patate è, ancora una volta, legato alla tradizione della famiglia e ai sapori che ho imparato ad amare da bambina. La ricetta, che mi è stata insegnata dalla Nonna Chiara, abbina due ingredienti insoliti, il riso e le patate. Il risultato è un risotto-minestra con un sapore molto delicato. Nemmeno da … Leggi tutto Risotto porri e patate

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