Tenerina al cioccolato

Dubbio amletico: se doveste cucinare qualcosa di sicuro effetto e - possibilmente - a prova d'errore, cosa preparereste? Quando ho saputo che avrei preso parte ad uno show cooking in una delle meravigliose cucine di Forme Nuove Arredamenti ammetto di essere stata un pochino in difficoltà. Urgeva una ricetta buonissima, non troppo complessa, che potesse piacere a … Leggi tutto Tenerina al cioccolato

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Muffin di cioccolato al sapore di castagna

Ottobre, il mese delle castagne e del vin brulè. Passeggiando sotto i portici si sente già il profumo delle caldarroste e il pensiero corre alle sciarpe di lana pesante e ai primi venti freddi. Questo profumo inebriante rievoca dei ricordi bellissimi della mia infanzia. Ogni anno il Papà organizzava uno degli eventi più attesi, la … Leggi tutto Muffin di cioccolato al sapore di castagna